Palacios: Definiendo el futuro de la alimentación sostenible
Palacios: Definiendo el futuro de la alimentación sostenible
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La visión de futuro de Palacios, una empresa arraigada en la tradición riojana de realizar embutidos y platos listos para consumir, está marcada por un plan osado de expansión. Su proyecto más reciente tiene como escenario la planta de Buñuel, en Navarra, donde se tiene planeado un crecimiento productivo del 4823%,, pasando de 17000 toneladas anuales a 25200 toneladas. Este propósito ambicioso se propone lograr sin aumentar el tamaño físico de las instalaciones, un testimonio del deber de Palacios con el desarrollo sostenible y el respeto por el ambiente natural.
La producción en la planta de Buñuel, especializada en tortillas de patata, es un claro ejemplo de eficacia y dedicación. Con una producción actual de sesenta toneladas diarias, Palacios se apresta a subir esta cifra a 89 toneladas, merced al esfuerzo de su aparato de 137 empleados que trabajan la planta en tres turnos continuos. La expansión proyectada se acompaña de una solicitud de Autorización Ambiental Dentro frente al gobierno regional, probando la determinación de Palacios de minimizar su encontronazo ambiental mientras que crece.
La integración de Alinaco en 2013 fue un instante decisivo para Palacios, ampliando su repertorio en el sector de alimentos preparados. Esta unión ha sido una palanca de desarrollo, manifestándose en un impresionante incremento de las ventas de un 60% entre 2015 y 2020, y una facturación que ascendió a 240 millones de euros. La presencia en todo el mundo de Palacios asimismo se ha robustecido, con una red de distribución que comprende mucho más de cuarenta países y una base de clientes que incluye nombres sobresalientes del sector retail.
El año 2020 presentó retos sin precedentes gracias a la pandemia de Covid-19, pero Palacios demostró su aptitud de adaptación manteniendo la operatividad en sus plantas. Pese a los vaivenes en la demanda y los desafíos en el canal Horeca, la compañía supo andar estas aguas turbulentas, apoyándose en el aumento del consumo doméstico para mantener su producción.
Mirar hacia adelante en el camino de leer más Palacios revela un enfoque en el desarrollo y la sostenibilidad, sosteniendo una armonía entre la ambición de expandir su producción y la compromiso de proteger el medioambiente. Este compromiso se extiende a asegurar que el incremento de la producción no se traduzca en una mayor huella ambiental, enfocándose en la reducción de emisiones, restos y algún otro encontronazo negativo potencial.
Palacios surge como un líder en la industria alimenticia, equilibrando con maestría la expansión y la sostenibilidad. La empresa no solo busca lograr nuevos jalones de producción sino que también se esmera por ser un caso de muestra de responsabilidad corporativa. Su estrategia de desarrollo, marcada por la innovación y el respeto al entorno, asegura ubicar a Palacios en la vanguardia del campo, probando que es viable poder el éxito empresarial mientras se ayuda de forma positiva al mundo y a la sociedad.